《影音食譜》香草海綿蛋糕

歐巴桑的快樂廚房

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簡單樸實的全蛋海綿蛋糕，
算是烘焙蛋糕的基礎，
口感吃來香醇充滿雞蛋香，
蛋糕體也非常有彈性。
除了單純的口味外，也可做非常多的口味變化，
如巧克力ˊ抹茶ˊ芝麻ˊ起士....等。
又或者搭配上內餡，
變成維多利亞海綿蛋糕ˊ波士頓派ˊ
鹹ˊ甜ˊ都可運用也容易變化，
更是平時生日蛋糕常做為基底的一款蛋糕喔。
今天簡單添加了少許香草醬，
味道也很不錯，最重要的食材準備容易，
做來也輕鬆又快速。
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