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《影音食譜》香草海綿蛋糕

歐巴桑的快樂廚房歐巴桑的快樂廚房
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2017 年 12 月 12 日發佈

簡單樸實的全蛋海綿蛋糕,
算是烘焙蛋糕的基礎,
口感吃來香醇充滿雞蛋香,
蛋糕體也非常有彈性。
除了單純的口味外,也可做非常多的口味變化,
如巧克力ˊ抹茶ˊ芝麻ˊ起士....等。
又或者搭配上內餡,
變成維多利亞海綿蛋糕ˊ波士頓派ˊ
鹹ˊ甜ˊ都可運用也容易變化,
更是平時生日蛋糕常做為基底的一款蛋糕喔。
今天簡單添加了少許香草醬,
味道也很不錯,最重要的食材準備容易,
做來也輕鬆又快速。
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