早期農村社會, 這可是特別節日才能享用的美好滋味呢~ 不知道其它地方是否也有這樣的習俗, 在台南每當有人家裡生了兒子, 就會在小孩滿月時分送給鄰里或親朋好友一盒油飯和紅蛋,(有時還會有支大雞腿😁) 雖然一直搞不懂為什麼? 但在孩提時期,那是讓人幸福也甜蜜的味道。 記憶裡的味道或許就是特別不一樣也特別的美好吧! 突然想念起就動手做囉~😊 今天特別運用由人因科技開發設計, 2017全新上市微電腦壓力萬用鍋來做這道料理, 陸續也會有一系列微電腦壓力萬用鍋食譜分享喔~ 歡迎大家參考看看。
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