在家沒有乳酪機?只要一個保溫器具,已經做到無添加純乳酪! 出面超市要買乳酪產品都會加入大量的糖、香精及色素,為保持產品安全,少不免加入了添加劑,如想食得健康?為何唔動手做? 只要成功發酵,之後就可以自己種菌。學識整,價錢平過超市買返來!
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