總共43篇食譜

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  • ❖ 藥膳排骨湯
    ❖ 藥膳排骨湯

    美味簡單煮

    氣溫越來越低，來碗熱呼呼的補湯吧 !! 加上補氣中藥材，暖胃也暖心 ～ 更多詳細...

    材料：豬小排、鹽巴、米酒、燉湯用中藥材

  • ❖ 藥膳虱目魚肚湯
    ❖ 藥膳虱目魚肚湯

    美味簡單煮

    喜愛海鮮大過於肉類的人，也可以用海鮮入菜煮補湯喔 ! 煮法與肉類補湯不同，做法如下喔。 ...

    材料：虱目魚肚、米酒、鹽巴、中藥包

  • X-mas tree 摺紙金蔥耶誕樹
    X-mas tree 摺紙金蔥耶誕樹

    美味簡單煮

    《手作篇》摺紙。金蔥耶誕樹 耶誕佳節將近，摺棵小耶誕樹， 放在書桌、辦公室， 皆能增加耶誕...

    材料：咖啡色 粉彩紙 15cm x 15cm、淺綠色 粉彩紙 15cm x 15cm、深綠色 粉...

  • ❖ 人蔘雞湯
    ❖ 人蔘雞湯

    美味簡單煮

    冬天裡，來一碗暖呼呼的雞湯 !! 加上補氣人蔘熬雞湯，暖心，健康又暖胃唷 ～ 更多詳...

    材料：雞腿肉、鹽巴、米酒、人蔘藥材包

  • 【蒜香麻油麵線】
    【蒜香麻油麵線】

    美味簡單煮

    大蒜可預防感冒，麻油有益身體 ! 做成料理香氣十足，又健康 ! 今天就要來介紹加入麵線來料...

    材料：麵線、大蒜切末、蔥切末、薄鹽醬油、橄欖油 (爆香用)、麻油 (拌麵線用)

  • 【台式棉花糖馬卡龍】
    【台式棉花糖馬卡龍】

    美味簡單煮

    Macaron 今天是許久未烘焙的【台式馬卡龍】 有些人不喜愛奶油夾心，也可用棉花...

    材料：全蛋、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、鹽巴、香草粉、糖粉(裝飾用)、棉花糖(內餡)

  • 【紅豆湯圓甜湯】
    【紅豆湯圓甜湯】

    美味簡單煮

    冷的天，來一碗甜又熱呼呼的紅豆湯圓甜湯。暖身子又補血喔 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉...

    材料：紅豆、小湯圓、二號砂糖

  • 暖胃暖心【元氣藥膳雞湯】
    暖胃暖心【元氣藥膳雞湯】

    美味簡單煮

    氣溫越來越低，來碗熱呼呼的雞湯最適合了 !! 加上補氣中藥材，燉一鍋雞湯，暖胃也暖心 ～ ...

    材料：✿ 雞腿肉、✿ 鹽巴、✿ 米酒、✿ 中藥行買的補氣燉湯用中藥材

  • 【櫻花蝦芋頭粥】
    【櫻花蝦芋頭粥】

    美味簡單煮

    煮粥最重要的步驟，爆香 ! ! 就能讓粥更加香濃喔 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲...

    材料：● 芋頭切塊、● 櫻花蝦、● 蔥切末、● 洗淨的生米、● 小玉米 ( 可不加 )

  • 【中秋】無煙 ‧ 孜然烤肉捲
    【中秋】無煙 ‧ 孜然烤肉捲

    美味簡單煮

    無煙烤肉捲，健康又無負擔 ! 現代人吃的巧，更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !...

    材料：薄鹽醬油、魚露、蒜切末、香油、豬 / 雞 / 羊 / 牛 肉片、蔥切段、紅蘿蔔切絲、孜然粉

美味簡單煮

正式廚師

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