總共16篇食譜

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  • 燕麥堅果酥（純素）
    燕麥堅果酥（純素）

    HCookie手作廚房

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    材料：植物奶油、黑糖漿、豆漿、低粉（全麥）、燕麥片、葡萄乾、芒果乾、核桃、杏仁、南瓜子

  • 蘇格蘭奶油酥餅（純素）
    蘇格蘭奶油酥餅（純素）

    HCookie手作廚房

    奶油酥餅（Shortbread）是來自於盛產奶油的蘇格蘭地區的傳統甜點。酥脆的口感，甜中帶微鹹的...

    材料：純植物奶油、海藻糖、黑糖粉、鹽、低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉

  • 蘋果肉桂丹麥酥（純素）
    蘋果肉桂丹麥酥（純素）

    HCookie手作廚房

    淡淡蘋果香加上肉桂香，暖暖的氣息就這樣擴散在空氣中，小確幸的幸福感就是這麼簡單… 加入「H.C...

    材料：純植物奶油、海藻糖、蘋果泥、低筋麵粉、玉米粉、肉桂粉、葡萄乾 （預泡至少半天）

  • 美式可可豆杏仁酥（純素）
    美式可可豆杏仁酥（純素）

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    是說…手作甜點總是無法百分百的絕對完美， 但可以保証的是用心x食材x美味100分，「美式可可豆杏...

    材料：純植物奶油、黑糖粉（先過篩）、低筋麵粉、鈕扣苦甜巧克力（切碎）、杏仁片

  • 香柚果醬丹麥酥（純素）
    香柚果醬丹麥酥（純素）

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    淡淡奶油香加上柚子果皮獨特的香氣，簡單操作又不易失敗的配方，真的是一款很適合夏天製作的小點心 ...

    材料：植物奶油、海藻糖、低筋麵粉、香柚果醬

  • 義式香料抹醬（純素）
    義式香料抹醬（純素）

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    雖說選用的奶油是義大利進口純植物奶油，只要再加上適量義大利香料及黑楜椒粒拌勻，就是一款非常適合當...

    材料：植物奶油、義式香料、細鹽、黑楜椒粉

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  • 「H.Cookie獻上手作的幸福」 [H]的由來： 以「Handmade and Healthy天然、手作、健康、分享」為主要理念，以「for Happiness and Share」為目標，推廣更簡單輕鬆製作的純素（VEGAN）甜點及飲食方式；不定時上傳一些較簡易的甜點教學影片，讓喜愛自己動手做甜點，卻又不知如何製作美味純素（VEGAN）甜點的人，提供更多多元的製作方式。

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