-
蘿蔔燜牛坑腩
現在要為大家介紹另一個家常菜,亦都是十分適合現今人士在家工作,可抗疫及增強免疫的「蘿蔔燜牛坑腩」...
材料:牛坑腩或牛肋條、大蘿蔔、香葉、冰糖、白酒、清水、薑、蠔油、生粉、水、胡椒粉、鹽、生抽
-
一鍋過燒烤全雞及烤蔬菜
全城抗疫 ,許多人士都轉在家中Home Office 做嘢,其實我30年前的工作室就在家居,此種...
材料:雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香
-
香蕉弗莱特(炸香蕉,雪糕)Banana Fritters with Ice Cream
香蕉弗莱特(炸香蕉,雪糕)Banana Fritters with Ice Cream。 ...
材料:食材: 2隻香蕉。 麵糊材料: 1茶匙玉米粉。 1 1/2杯普通麵粉。 1/2茶匙烘焙粉...