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涼拌滑雞胸 影片
雞胸肉都可以煮到好嫩滑 簡單方法,唔使再食柴口雞胸肉 加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...
材料:雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料:、蒜蓉、辣椒 切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...
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電飯煲焗叉燒 影片
超容易、又方便 唔使用焗爐,彈到周圍油 3樣醃料就做到 肉質軟,好juice fb:...
材料:梅頭肉、生油、醃料:、叉燒醬、柱侯醬 *可省、紹興酒、調味料:*後加用、叉燒醬、糖漿
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廣東鮮蝦雲吞 影片
快手包雲吞 每隻脹卜卜 好似一條肥金魚 煮埋個簡單雲吞湯底 加個蛋麵可以叫「細蓉」 ...
材料:雲吞皮、免治豬肉、急凍蝦仁、調味料:、生抽、大地魚粉、鹽、糖、栗粉、雞蛋、湯底材料:8隻雲...
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日式咖哩薯仔麵包 影片
經曲炸麵包,日式咖哩薯仔做餡,無肉都好惹味 唔需要用太多油炸,外皮都超酥脆 fb: ht...
材料:麵包材料:、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、雞蛋、無鹽牛油、咖哩餡:、洋蔥切粒、蒜頭切粒、...
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芝士粟米沙律麵包 影片
麵包軟熟,餡料好味 做了兩個造型 fb: https://facebook.com/ah...
材料:麵包材料:、高筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、無鹽牛油、餡料:、粟米、蛋黃醬、芝士碎、撒...
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波堤甜甜圈donut
donut都可以自己動手做 加了豆腐做出來 口感Q彈鬆軟 fb: https://fa...
材料:低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、砂糖、嫩豆腐、雞蛋、水、沾面朱古力漿:、現成朱古力-牛奶味、士多...
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叉燒炒米粉 影片
簡單快煮炒米粉 街市買兩個米粉都好爽口 不用買一大包有排食 fb: https://f...
材料:米粉、蒜蓉、椰菜、叉燒 切絲、雞蛋、麻油、調味料:預先混合、糖、鹽、雞粉、生抽、老抽