假日廚房～好煮易
每逢過年，都會做一些金蠔菜式，金蠔口感煙韌，蠔味濃郁，今次用牛油香煎，配一個柚子蜜汁，柚子蜜的果...
材料：金蠔
用罐頭龍蝦湯做醬汁，加入大蜆，做出一個簡易又美味意粉~簡易龍蝦汁大蜆意粉~ 如果喜歡這個食...
材料：意大利粉
試過連鎖炸雞店的~柚子蜜炸雞~做法將雞件炸好後淋上現成柚子蜜；自家制的~柚子蜜炸雞 2.X~醃料...
材料：冰鮮雞
1匙酒、2匙醋、3匙糖、4匙豉油、5匙水是一個已故長輩教我做數字骨的口訣(長輩是用一字骨，而我改...
材料：急凍豬軟骨
街市哥哥送我兩包啡蘑菇，但Honey是一個無肉不歡的人，決定做一個~住家版蘑菇飯配簡易煎雞腿~，...
材料：啡蘑菇
~尖椒皮蛋~同譚仔有9成似架! 詳細步驟可參考下列網址： http://cynthiakit...
材料：皮蛋、料理酒、青尖椒 (切碎)、指天椒 (切碎)、蒜蓉、料理酒、壺底油精/日本豉油、黃糖...
打風食依D....... 詳細步驟請參考下列網址： http://cynthiakitche...
材料：螺絲粉
這個~鮮番茄濃醬~易做又好味，可以配意粉、蔬菜，變化萬千；閒時做定，放入雪櫃(約可放一星期)。 ...
材料：番茄 （去皮切粒)
現成的羊肩卷已去骨及用綿繩捆扎好，只需稍加調味，就可以做出美味菜色..... 詳細步驟請參考下...
材料：羊肩卷
繽紛的美國彩虹薯仔，五顏六色好可愛，做一個~彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁~，望見都想食>..< ...
材料：彩虹薯仔 (15個）、海鹽、橄欖油、牛油、黑松露片 (裝飾用)、番茜 (裝飾用)
