總共4篇食譜
  • 香辣牛肉醬

    王當傑

    簡單方便,做好了放冰箱,隨時要拌飯拌麵都很適宜

    材料:牛絞肉、辣椒、豆瓣醬、甜麵醬、味噌、大蒜、薑、糖、鹽

  • 莎莎醬佐牛排

    王當傑

    風味濃郁的牛排佐生、熟莎莎醬,爽口,層次豐富的吃法,讓牛排有了新的享受方式。酸,甜,辣各種的香味...

    材料:台灣御牧牛 肋眼牛排、番茄、洋蔥、大蒜、辣椒、羅勒葉、番茄醬、黑胡椒、鹽巴、檸檬

  • 御牧牛-沙朗牛排

    王當傑

    試試台灣國產牛-御牧牛

    材料:沙朗牛排、岩鹽、黑胡椒

  • 紅酒燉牛肉

    王當傑

    有點涼意的冬天,暖暖全家人。好吃又不難做的紅酒燉牛肉是不錯的選擇!

    材料:牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、聖女番茄、洋蔥、芹菜、紅酒、低筋麵粉、蒜頭、月桂葉、義大利香料、鹽巴...

王當傑

新晉廚師

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