Wei Wei。異國幸福廚房
此食譜為作者在進修【丙級烘焙技術士檢定】的測驗項目之一,不藏私完整公開配方與做法給大家參考! ...
材料:乾酵母、水、高粉、鹽、糖、奶粉、奶油
甜姐兒玩廚藝
做三明治切下來的吐司邊乾乾的沒人要吃,通常我會放冷凍收集成一大包,最省時簡單的方式就是做法國吐司...
材料:吐司邊、牛奶、蛋
開胃又爽口的涼拌青木瓜是泰式料理的代表之一,酸酸甜甜的口感,夏天最適合不過了~ 歡迎來尋找幸福...
材料:青木瓜(小)、諾鈣C發泡錠、泰式甜雞醬、檸檬汁、魚露、糖
將芒果入菜除了品嘗蝦子的鮮還吃得到水果的甜,當做前菜來開胃真是色香味俱全~ 歡迎來尋找幸福滋味...
材料:鮮蝦、諾鈣C發泡錠、芒果、洋葱、小黃瓜、蕃茄、蕃茄醬、檸檬汁
夏天喝醋最能解渴,簡單調製的醋飲,酸酸甜甜的滋味大人小孩都愛,加了法國製的諾鈣 C維他命發泡錠,...
材料:諾鈣C發泡錠、蜂蜜、檸檬汁、水果醋(已稀釋)
酷熱的夏日來一碗酸酸甜甜的鳳梨雪泥真是過癮,自己做冰品最衛生健康,又能輕鬆攝取到營養,給家人吃最...
材料:鳳梨、諾鈣C發泡錠
這是專門為小人兒設計的餅乾,不添加蛋白及油脂,改以營養的蛋黃及海苔堅果來調味,香脆好吃又健康,作...
材料:元本山海苔堅果夾心-紅麴南瓜子、玉米粉或太白粉、奶粉、蛋黃、砂糖、水
將香氣十足的芒果和充滿海味的鮮蝦捲入吐司裡,外圈還有小朋友最愛的海苔,清爽的口感在食慾不振的夏天...
材料:海苔、吐司、沙拉醬、鮮蝦沙拉、芒果、小黃瓜
夏日總抗拒不了冰品的誘惑,大部份的冰淇淋都是鮮奶油做的,熱量可是很驚人,優格本身就是健康食品,做...
材料:優格、芒果果醬(也可換成其他口味)、諾鈣C發泡錠、芒果丁