芒果鮮蝦壽司吐司
將香氣十足的芒果和充滿海味的鮮蝦捲入吐司裡,外圈還有小朋友最愛的海苔,清爽的口感在食慾不振的夏天非常適合呦~^^
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1吐司去邊, 小黃瓜及芒果切成條狀
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2竹簾上方鋪上保鮮膜,依序放上海苔→吐司→抺上鮮蝦沙拉(可買現成的鮮蝦沙拉或蝦肉切碎拌入沙拉醬) 放小黃瓜條及芒果條→擠上沙拉醬
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3竹簾朝自己的方向捲起,邊捲邊壓緊食材,最後將側邊的保鮮膜轉緊,稍為固型後再切片即可
TIPS
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