JessicaKitchen
魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩
材料：沙爆魚肚、蝦膠、飛魚籽、薑、生粉水、蠔油、水
Cook1Cook
今日同大家煲霸王花無花果西施骨湯，霸王花可清熱潤肺、止咳化啖、解毒消腫，一年四季都啱飲，佢仲可以...
材料：霸王花、無花果、紅蘿蔔、粟米、西施骨、南北杏、薑、水、鹽
今日我會煲一個消暑健脾、生津止渴嘅，節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯。因為我想個湯白淨啲，所以就用咗鮑魚骨...
材料：節瓜、乾瑤柱、白蓮子、馬蹄、鮑魚骨、薑、水
夏天外出晚飯，很多時都會叫冬瓜盅，因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗，自己做冬瓜盅就容...
材料：迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮
冬瓜料理消消暑,冬瓜環拌飯一流
材料：冬瓜環、冬菇、瑤柱、蝦米、生粉水、蠔油、鹽、浸瑤柱水、冬瓜水
荷蘭豆的嫩莢爽脆清香,沒有濃濃的草青味
材料：荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、雞扒、生抽、蠔油、糖、水
簡易三文魚鮮甜惹味,蒜蓉粉絲
材料：三文魚柳、粉絲、蒜頭、生抽、蠔油、糖
合掌瓜清甜多汁，味道鮮美，夏天用佢嚟煲湯就最適合不過。今日同大家煲合掌瓜粟米豬展湯，呢個湯嘅味道...
材料：合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、椰棗、陳皮、豬展、水
夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦！煲淮山、煲荷葉就成日飲，有冇飲過用淡菜，即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...
材料：冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽
蕃茄含有豐富的茄紅素
材料：薯仔、蕃茄、免治豬肉、茄汁、糖、生抽
