moonmoonkitchen
以前買蘑菇十分難 因為是西式食材 要在大型超巿才有售 品種也不多 現在不論大蘑菇及細蘑菇...
材料：意粉、煙肉、蘑菇、白汁忌廉磚、清雞湯、蒜茸、鹽、黑椒粉、香草
有朋友幫我在日本outlet 買咗幾套LC 小深花碟仔回來 真開心 即刻用嚟做甜品 近排...
材料：芒果茸、芒果啫喱粉、椰漿、滾水、魚膠粉、芒果
早前朋友送贈一樽韓式辣醬 試過做雞翼 非常惹味 今日買來雞扒 試做半煎炸韓式炸雞 半煎...
材料：雞扒、洋葱、蒜茸、韓式辣醬、生抽、酒、胡椒粉、韓式辣醬
家常小菜 其實是最好味的小菜 如果唔好味 或者好難煮 都唔會成日有人煮 通常家常小菜 ...
材料：蝦仁、韮王、雞蛋、酒、胡椒粉、鹽
星期日母親節 有冇想過自己做個蛋糕送給媽咪 一定好過外邊買 繼上次玫瑰花唧花蛋糕之後 又...
材料：急凍紅莓肉、砂糖、淡忌廉、士多嚟梨乳酪、魚膠片、消化餅碎、溶牛油
雞翼係最受歡迎的食材 不過聽到要拆骨 大家都怕怕 其實雞翼拆骨唔難 祇要切去頭尾的...
材料：雞翼、煙肉、Mozzarella cheese碎、萬字醬油、海鮮醬、胡椒粉
以前煮意粉無乜變化 而家跟咗個意粉達人 開始對意粉認識多了 隨個人口味 也可變出很多款式...
材料：扁意粉、大蝦、蘑菇、白汁忌廉磚、清雞湯、蒜茸、鹽、黑椒粉
呢排街巿有很多呂宋芒 係時候做些甜品甜一甜 食芒果要趁當造 唔係想買都一個難求 現在又平...
材料：芒果茸(約3-4個)、淡忌廉、水、糖、魚膠片、芒果、、、
想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...
材料：新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...
曲奇 其實好味又易做 不過都要有時間 呢一個曲奇 做了回寫字樓 同事們食過都話好味 ...
材料：低筋粉、糖霜、無鹽牛油、蛋黃、抹茶粉、黑芝麻(己烘焙)、~可做20塊及25塊
