總共64篇食譜
  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    Kate Chan

    滋潤養顏 女士恩物 清甜滋潤 簡單易做

    材料:椰皇水、鮮奶、糖(隨個人喜好)、蛋白

  • 螞蟻上樹

    Kate Chan

    回憶中的味道, 外婆的 #螞蟻上樹! 我嘅婆婆煮野食好叻㗎!最叻係用簡單食料,煮出好味餸菜。 記...

    材料:泰正冰鮮免治豬肉、粉絲、薑蓉、蒜蓉、指天椒、生抽、老抽、糖、豆瓣醬(重點)、白酒、生粉、生...

  • 足料彈牙馬蹄糕

    Kate Chan

    自家制係足料好多! 爽彈馬蹄糕

    材料:馬蹄粉、水(開粉用)、糖、水(煮糖用)、吉士粉、馬蹄

  • 七彩貝殼粉 通粉

    Kate Chan

    自制通粉,健康好味,胃口大增

    材料:中筋麵粉、暖水、鹽(可省略)、蔬菜色粉、黃色-南瓜粉、紫色-紫薯粉、紅色-紅麯粉、[每色麵...

  • 網紅甜品 巴斯克芝士蛋糕

    Kate Chan

    超級簡單、零失敗,網紅甜品 三歲小朋友都整到

    材料:忌廉芝士、雞蛋、淡忌廉、糖、低筋麵粉

  • 芝麻脆片

    Kate Chan

    簡單易整 香濃芝麻 脆卜卜 食到停唔到口

    材料:中筋麵粉、雞蛋、蛋白、糖、鹽、油、芝麻

  • 蒸香蕉蛋糕

    Kate Chan

    新一轉 #蒸香蕉蛋糕🧁 好食,好成功! 都係一樣新手版, #無焗爐 #無電動打蛋器 , 蒸1...

    材料:香蕉、雞蛋、梳打粉、泡打粉、砂糖、油、低筋麵粉、鮮奶

  • 簡單做 黑糖馬拉糕

    Kate Chan

    突然記起早幾日朋友想整蛋糕,但屋企冇打蛋器,冇理由為左一年整一次去買㗎! 其實好多朋友都係...

    材料:低筋麵粉、粟粉、吉士粉、黑糖、梳打粉、淡奶、雞蛋、油

  • 炸豆沙角

    Kate Chan

    今年新年唔洗拜年,但都要整少少過下口癮😆😆 #炸豆沙角 出面賣到$80-90一斤,自己整,...

    材料:豆沙、糯米粉、熱水、冷水、水、片糖/紅糖

  • 青欖桔餅豬展湯 止咳化痰、氣管敏感

    Kate Chan

    止咳化痰、氣管敏感、喉嚨發炎,熱咳。 味道入口酸酸甜甜,漸漸回甘,吞嚥後喉嚨好舒服☺️☺️...

    材料:桔餅、青欖、豬展、南北杏、陳片、蜜棗

Kate Chan

金牌廚師

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