傳統的卡邦尼意粉，是採用風乾的豬面頰肉Guanciale，取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...
臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...
其實我平時好少出街食Carbonara, 成日覺得太creamy 太濟 不過最近喺網上見到...
意粉、Guanciale 風乾豬面頰肉、Pecorino cheese 佩科里諾羊奶芝士、...
"Carbonara"(培根蛋奶麵)是道經典的義大利料理，起於20世紀中的義大利Latium地區...
義大利麵、動物性鮮奶油(heavy whipping cre、水、蛋黃、大蒜、培根，義大利...
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