Bethehomechef
讀書時大夥兒到台灣交流, 吃過當地的魯肉飯, 是一粒粒腩肉丁的一種, 很是懷念 剛巧家中做前用...
急凍豬腩條、蒜頭(壓成蓉)、紅蔥頭(切成絲)、生抽、日本醬油、紹興酒、冰糖、熱水、五香滷水...
花媽甜心派
簡單調味利用肉質本身的油質 就能煮出一鍋香味撲鼻的魯肉 好吃又下飯,醬汁回甘好味道
五花肉、香菇、蒜末、甘草、醬油,白胡椒粉
肉汁回甘~肉質軟嫩 香噴的味道入口即化的口感 一碗令人懷念的古早好滋味
三層肉、香菇、蔭瓜、薑片,蒜頭、甘草,八角、醬油,白胡椒粉,糖
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