韓式大醬食譜、做法 - 共7篇

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韓式大醬涼拌青辣椒影片

韓國年糕媽愛煮菜

與大家分享韓國人吃烤肉時很常做的一款拌菜，做法簡單快捷，下次在家吃韓燒時大家可以試試喔！

韓國青辣椒오이고추、蒜頭、韓國辣椒粉、糖、韓國麻油、韓國大醬、炒香芝麻
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韓式大醬湯 된장찌개 影片

韓國年糕媽愛煮菜

今日年糕媽媽HANA與大家分享這個簡單地道的韓式大醬湯，不需豬肉或牛肉，也可以煲出一鍋熱辣辣又飽...

洋蔥、青/紅辣椒、蒜頭切碎、翠玉瓜、薯仔、青蒜、米水、金針菇、韓國大醬(啡色盒)、韓國蝦醬...
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韓式大醬焗茄子

假日廚房～好煮易

上班的日子，要賣新鮮蔬菜，有時並不容易，很多時候，我家都會預備一些瓜菜，可以隨時食用，這個~韓式...

茄子、海鹽、油、白芝麻(已炒香)、芝麻菜(沙律菜)、韓式大醬、韓式辣醬、日本鼓油、黄糖、韓...
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韓式大醬鍋

假日廚房～好煮易

大醬即是味噌，又稱麵豉醬，豆味香濃，可以用作醃料及火鍋湯底湯料，配合韓式辣醬，就成為一個大醬鍋湯...

韓國火鍋牛肉片(牛頸脊)
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韓式大醬湯

尹太太的泡菜生活

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbi...

翠肉瓜、豆腐、洋蔥、豬肉、韓式大醬、韓式辣椒粉、蒜茸、豉油
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韓式大醬馬鈴薯燉肉【鑄鐵鍋一鍋到底】

毛媽卡洛琳

有別日式的馬鈴薯燉肉，今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬，微辣微甜。利用...

梅花肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蒜苗、韓式大醬(煮湯用)、米酒、韓式辣拌醬
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韓式大醬湯, 된장찌개 by 韓國餐桌

韓國餐桌

韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜，代表媽媽的味道，可是在家自己做要做出好味道不容易。大醬湯可...

蛤蜊、豆腐、魚乾，昆布、洋蔥 1/4，櫛瓜、辣椒 1，蔥，大蒜