沙葛（又稱涼薯）擁有爽脆口感及高纖低卡特點，適合追求健康飲食人士選擇。沙葛含大量水分和膳食纖維，有助促進腸道健康，同時生津止渴、降火舒緩。以下精選20款沙葛涼薯[...]
Cook1Cook / 3 個月前
芥菜是粵港地區家喻戶曉的傳統蔬菜，全年有產，特別在冬春之際質素最優，味微苦，歷來有「清熱降火、化痰利咽」美名。豐富的維他命C、K、β-胡蘿蔔素及膳食纖[...]
Cook1Cook / 5 個月前
老黃瓜湯水一直以來都是廣受歡迎的廣東老火湯，不單止有助清熱降火、利水消腫，更對養顏護膚大有裨益。老黃瓜含豐富維生素和膳食纖維，能清熱解毒、促進身體排毒，是不少家[...]
Cook1Cook / 5 個月前
苦瓜作為一種低熱量、高纖維的食材，富含維生素和抗氧化劑，有助於降低血糖和抗炎，更是夏季清熱解暑的好選擇。以下我們介紹20款苦瓜入饌美食食譜，這些食譜皆簡單易做，[...]
Cook1Cook / 10 個月前
踏入秋天，雪梨就開始當造，因為它的外型似鴨嘴，所以也叫鴨梨、鴨嘴梨，表皮為亮黃色加小褐點，果肉清脆，含水量可高達總重量的90%。《本草綱目》稱雪梨「味甘、微[...]
Cook1Cook / 1 年前
西洋菜富含大量的蛋白質，豐富的維生素A、維生素C，鈣、鐵等物質，營養價值還是很高的。有的人由於肺熱都開始上火，咳嗽，這時候就特別適合多吃一些西洋菜，西洋菜可以清[...]
Cook1Cook / 3 年前
苦瓜雖然很苦，但是營養特別豐富。苦瓜中含有豐富的蛋白質、維生素C、維生素B1、生物堿、半乳糖醛酸、果膠以及鈣、磷、鐵等礦物質。常吃苦瓜有清熱去火、健脾開胃、清心[...]
Cook1Cook / 3 年前
孩子想要學習好，天天認真學習，作為家長也在想法設法讓孩子吃好，幫助孩子補充營養。最近考試季，在備考過程中，也需要註意飲食方面，考生每日耗費大量精力在學習上，需要[...]
Cook1Cook / 4 年前
最近天氣升溫又乾燥，不是喉嚨乾渴，就是熱氣上火，還是煮一些清新又滋潤的湯水食療，潤潤口，潤潤肺比較好~ 精選8款潤燥潤肺，生津養生滋潤湯水食譜，一年四季都[...]
Cook1Cook / 5 年前
霸王花煲湯具有清心潤肺、清熱降火、對咽喉也有滋潤的功效，天干氣燥，應多喝一些滋潤降火的湯水~ 其次，霸王花煲湯，清香甜滑，是極佳的清補湯料，推介7款霸王花[...]
Cook1Cook / 5 年前
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