男人廚房
簡易的醬料醃製雞胸肉,沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸,吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足,搭配上酸甜...
雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...
泰泰風
簡單的米水醃製而成的水醃菜(酸菜)是泰北國民家常菜。洗米水、吃剩的稀飯粥,都是簡單易取的醃菜材料...
豬里肌肉 切絲、水醃菜 切細段、蒜仁 拍碎、魚露、醬油、胡椒粉、大芥菜、鹽、糯米粉或在來米...
SamSamKitchen
食海南雞每次總有一碟醃菜... 幫助中和油膩感! 平時用嚟做前菜、小食都好正!
白蘿蔔、紅蘿蔔、青瓜、鹽、白米醋、糖、凍開水
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