就快到端午節，是時候包粽送應節兼送親友。原來粽子並非源自紀念屈原，在戰國前已經出現，當時名為「角黍」。到屈原投江後，楚國百姓悲痛不已，擔心蛟龍吃掉屈原，紛紛[...]
Cook1Cook / 6 個月前
燒味、燒臘真是好味又方便的選擇，買唔切餸、有朋友到訪，都可以去斬料。以前自家製的燒味只有白切雞和豉油雞，隨著科技進步，叉燒、燒乳鴿、燒鴨和燒肉都可以自家製，隨時[...]
Cook1Cook / 7 個月前
舊式茶餐廳大部設有餅櫃，售賣蛋撻、菠蘿包、排包等港式麵包西餅，除了讓大家返工返學前填飽肚子外，配上一杯絲襪奶茶後，也成了不少人打發時間的良伴。 時光飛逝，這些[...]
Cook1Cook / 8 個月前
就快到農曆新年，大家開始辦年貨未？煎堆、角仔、笑口棗等賀年小食，是過年不可或缺的，拜年時圍在一起，一邊閒話家常，一邊品嘗香脆可口的賀年小食，實在是一件美事。如果[...]
Cook1Cook / 10 個月前
新年剛過，又迎來情人節！ 情人節當天要工作，經濟不景,出街食有點貴，而且有點危險！ 放工又想回家煮簡單的晚餐，不如試試這12款情人節美食吧！ &n[...]
Cook1Cook / 5 年前
記得小時候每逢端午，吃的粽子都是外婆及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上咸香的蛋黃，咸香口感一級棒，一次性都得吃上兩個！ 今年的端午就來做糉子應[...]
Cook1Cook / 5 年前
天氣涼咗，小編第一時間諗到一到凍天就要食嘅就係煲仔飯！ 煲仔飯奇妙之處就在於用砂鍋燜煮出來的米飯底下有一層脆脆的鍋巴，再加上白米飯吸滿各式配料的汁水，讓人光想[...]
Cook1Cook / 6 年前
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