Chaomum Cooking
想吃好吃的牛三寶，事前處理一定要做好，才不會有奇怪的牛騷味！
牛展、牛筋、牛肚、鹽、粟粉、醋、酒、薑片、蔥、八角
Owenmama
天氣熱最啱食食涼拌菜式；簡易滷水加埋麻辣醬， 香、辣惹味至極！
急凍牛肚（約一磅）、薑片、花雕酒、（請按口味調較）、香葉／八角／川椒／草果／桂皮、水、花雕...
John Rocha
昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？...
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