油炸鬼又叫油條、炸麵，傳說是南宋的人民以麵粉團當作奸臣秦檜夫婦油炸，以洩良將岳飛被殺之恨而得來。現在已流行世界各地的華人社區，不少東南亞國家亦有類似的食法。 [...]
Cook1Cook / 8 個月前
近年餃子愈來愈受香港人喜愛，餡料變化愈來愈多，素食、芝士、蟹粉、新豬肉，而烹調方法也層出不窮，放湯、蒸熟、香煎、油炸、日式、韓式，任君選擇。 今次為大家精選了[...]
Cook1Cook / 9 個月前
Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料[...]
Cook1Cook / 10 個月前
一鍋在手，美食我有，新的一年即將到來，是時候做頓好吃的，犒勞犒勞忙碌了一整年的自己， 小編推介氣炸鍋食譜，原因很簡單，快、正、靚，是它的標籤，沒有油[...]
Cook1Cook / 3 年前
作為廚房小神器的氣炸鍋，做起菜來輕鬆便捷，已經越來越普遍的存在於大家的生活中，但是我們還是時常會煩惱，到底該用它做些什麼菜呢？ 以下推介10款氣炸鍋食譜，[...]
Cook1Cook / 3 年前
炎炎夏季，週末窩在家裡左手炸雞右手可樂刷著劇，它不香嘛？ 沒有什麼是一塊炸雞解決不了的，如果有，那就再來一塊金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣咸麻的[...]
Cook1Cook / 3 年前
近期氣炸鍋十分流行，甚至堪稱一鍋在手，美食我有！ 有了氣炸鍋，做飯都有動力了，甚至宵夜也是常有的事，因為氣炸鍋快、正、靚，最重要的是沒有油煙，[...]
Cook1Cook / 4 年前
嗡嗡一陣巨響，氣炸美味閃亮登場，勾人食慾的外皮，酥脆又香口，再加上鮮嫩無比，饞到讓人流口水的吃肉快感，簡單，高效，輕輕鬆鬆又一餐，香噴噴暖洋洋的氣炸美食，最適合[...]
Cook1Cook / 4 年前
加入群組，和大家一起交流氣炸鍋心得吧！感謝群組成員真摯分享食譜！ Part11 鏈接https://cook1cook.com/posts[...]
Cook1Cook / 4 年前
氣炸鍋中秋月餅特輯，8款近期群組內人氣中秋月餅食譜，全部食譜來源 Airfryer氣炸鍋分享谷 加入群組，和大家一起交流氣炸鍋心得吧[...]
Cook1Cook / 4 年前
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