油炸鬼又叫油條、炸麵,傳說是南宋的人民以麵粉團當作奸臣秦檜夫婦油炸,以洩良將岳飛被殺之恨而得來。現在已流行世界各地的華人社區,不少東南亞國家亦有類似的食法。 [...]
Cook1Cook / 7 個月前
近年餃子愈來愈受香港人喜愛,餡料變化愈來愈多,素食、芝士、蟹粉、新豬肉,而烹調方法也層出不窮,放湯、蒸熟、香煎、油炸、日式、韓式,任君選擇。 今次為大家精選了[...]
Cook1Cook / 8 個月前
Sawadeeka!泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一,不獨九龍城,各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點,多使用魚露及新鮮香料[...]
Cook1Cook / 9 個月前
一鍋在手,美食我有,新的一年即將到來,是時候做頓好吃的,犒勞犒勞忙碌了一整年的自己, 小編推介氣炸鍋食譜,原因很簡單,快、正、靚,是它的標籤,沒有油[...]
Cook1Cook / 3 年前
作為廚房小神器的氣炸鍋,做起菜來輕鬆便捷,已經越來越普遍的存在於大家的生活中,但是我們還是時常會煩惱,到底該用它做些什麼菜呢? 以下推介10款氣炸鍋食譜,[...]
Cook1Cook / 3 年前
炎炎夏季,週末窩在家裡左手炸雞右手可樂刷著劇,它不香嘛? 沒有什麼是一塊炸雞解決不了的,如果有,那就再來一塊金黃香脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,還有香辣咸麻的[...]
Cook1Cook / 3 年前
近期氣炸鍋十分流行,甚至堪稱一鍋在手,美食我有! 有了氣炸鍋,做飯都有動力了,甚至宵夜也是常有的事,因為氣炸鍋快、正、靚,最重要的是沒有油煙,[...]
Cook1Cook / 4 年前
嗡嗡一陣巨響,氣炸美味閃亮登場,勾人食慾的外皮,酥脆又香口,再加上鮮嫩無比,饞到讓人流口水的吃肉快感,簡單,高效,輕輕鬆鬆又一餐,香噴噴暖洋洋的氣炸美食,最適合[...]
Cook1Cook / 4 年前
加入群組,和大家一起交流氣炸鍋心得吧!感謝群組成員真摯分享食譜! Part11 鏈接https://cook1cook.com/posts[...]
Cook1Cook / 4 年前
氣炸鍋中秋月餅特輯,8款近期群組內人氣中秋月餅食譜,全部食譜來源 Airfryer氣炸鍋分享谷 加入群組,和大家一起交流氣炸鍋心得吧[...]
Cook1Cook / 4 年前
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