鯧魚（即䱽魚或倉魚）向來是港澳家庭餐桌上的熱門選擇，其肉質細嫩、魚味鮮甜，不論是煎、炆、蒸、燒、炒都能展現極致風味。以下精選20款鯧魚食譜推介，從傳統家常至創新[...]
Cook1Cook / 3 個月前
荷蘭豆以其嫩脆的口感和甜美的滋味，成為了料理中不可或缺的食材，無論是快炒還是炆煮、涼拌都很合適。今天我們將為您介紹15款翠綠荷蘭豆食譜，讓您的家常菜更加豐富多樣[...]
Cook1Cook / 10 個月前
炆是常用的慢火烹調烹飪方法，以較低的溫度和少量的液體（如湯、醬汁或水）來慢慢煮熟食材。炆的過程中，食材會依靠鍋內的蒸汽和液體循環加熱，逐漸變得軟嫩入味。[...]
Cook1Cook / 11 個月前
天氣凍凍地，屋企炆蘿蔔牛腩就真係暖笠笠喇🔥❄️，必備 #李錦記招牌炆腩醬🍛，濃郁又惹味☺️ 一包有齊醬料同香料，只要簡單幾步，就可以輕鬆煮到😋 蘿蔔夠爽滑、牛腩[...]
Cook1Cook / 2 年前
三餸一湯食譜推薦清單：(2023年1月20日) 食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕[...]
Cook1Cook / 3 年前
天氣變冷，栗子炆雞這道家常菜最適合吃了。栗子的營養十分豐富，有多種對人體有益的成分，它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等多種維生素和營養成分；雞肉中含有豐富優質蛋白[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 蠔油炆冬菇 花雕醉雞卷 秋葵炒蛋 吊梨甜湯 日期：2021年11月18日 星期四 蠔油炆冬菇 炆完的冬菇爽口腍滑,蠔[...]
Cook1Cook / 4 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 煎香葱咖哩米餅 百花煎釀海參 蠔油炆香菇鵝掌 蟲草花紅蘿蔔湯 日期：2021年11月8日 星期一 百花煎釀海參 这是[...]
Cook1Cook / 4 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 榨菜肉絲凍豆腐 加辣版麻辣花螺 柱侯栗子炆豬手 蕃茄薯仔淡菜湯 日期：2021年11月2日 星期二 榨菜肉絲凍豆腐 [...]
Cook1Cook / 4 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 魚鬆蘿蔔炆魚肚 黑松露扇貝蒸水蛋 川辣五花炒蒜苗 薏米無花果雪梨水 日期：2021年10月17日 星期日 魚鬆蘿蔔炆魚肚 最鍾意[...]
Cook1Cook / 4 年前
沒有更多內容
