荷蘭豆以其嫩脆的口感和甜美的滋味,成為了料理中不可或缺的食材,無論是快炒還是炆煮、涼拌都很合適。今天我們將為您介紹15款翠綠荷蘭豆食譜,讓您的家常菜更加豐富多樣[...]
Cook1Cook / 1 個月前
炆是常用的慢火烹調烹飪方法,以較低的溫度和少量的液體(如湯、醬汁或水)來慢慢煮熟食材。炆的過程中,食材會依靠鍋內的蒸汽和液體循環加熱,逐漸變得軟嫩入味。[...]
Cook1Cook / 2 個月前
天氣凍凍地,屋企炆蘿蔔牛腩就真係暖笠笠喇🔥❄️,必備 #李錦記招牌炆腩醬🍛,濃郁又惹味☺️ 一包有齊醬料同香料,只要簡單幾步,就可以輕鬆煮到😋 蘿蔔夠爽滑、牛腩[...]
Cook1Cook / 1 年前
三餸一湯食譜推薦清單:(2023年1月20日) 食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕[...]
Cook1Cook / 2 年前
天氣變冷,栗子炆雞這道家常菜最適合吃了。栗子的營養十分豐富,有多種對人體有益的成分,它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等多種維生素和營養成分;雞肉中含有豐富優質蛋白[...]
Cook1Cook / 2 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 蠔油炆冬菇 花雕醉雞卷 秋葵炒蛋 吊梨甜湯 日期:2021年11月18日 星期四 蠔油炆冬菇 炆完的冬菇爽口腍滑,蠔[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 煎香葱咖哩米餅 百花煎釀海參 蠔油炆香菇鵝掌 蟲草花紅蘿蔔湯 日期:2021年11月8日 星期一 百花煎釀海參 这是[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 榨菜肉絲凍豆腐 加辣版麻辣花螺 柱侯栗子炆豬手 蕃茄薯仔淡菜湯 日期:2021年11月2日 星期二 榨菜肉絲凍豆腐 [...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 魚鬆蘿蔔炆魚肚 黑松露扇貝蒸水蛋 川辣五花炒蒜苗 薏米無花果雪梨水 日期:2021年10月17日 星期日 魚鬆蘿蔔炆魚肚 最鍾意[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 青紅花椒虎蝦煸四季豆 日式炆豬軟骨 香煎蠔餅 粟米蝦滑豆腐魚肚羹 日期:2021年10月16日 星期六 青紅花椒虎蝦煸四季豆 青[...]
Cook1Cook / 3 年前
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