灌湯 食譜、做法 - 共3

排序
  • 灌湯小籠包

    TANG

    份量 : 30個 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...

    清水、高湯、大菜絲、豬肉碎(3:7)、鹽、雞粉、糖、生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜米、麻油、湯...

  • 灌湯小籠包

    MrsSat Cooking

    現在上海店越來越少,想吃都未必容易找到。自家制平宜又多汁,老公和女女都愛食。

    梅頭豬肉(或半肥瘦肉碎)、中筋麵粉、水、鹽、清雞湯1包、寒天粉

  • 灌湯蟹粉小籠包

    Fens

    大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,灌湯蟹粉小籠包。

    製作湯凍材料:清雞湯/豬骨湯、魚膠粉/吉利丁粉、饀料:豬絞肉、罐裝蟹粉、調味料:薑蔥水、醬...

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