waiyee
杞子醉雞卷簡單易做,亦可用作招呼朋友菜式之一,更適合夏天進食……
李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒
蜜薯薯
醉雞卷是近來新興的食法,因為是去骨又可以大啖一口一件滿口酒香肉滴又吃到香甜的紅棗芯,多重味蕾的跳...
急凍雞肶、大棗、杞子、薑片、花彫酒、魚露、胡椒粉、花椒、八角、冰糖
ToDaySpecial
呢排泰式醉野好hit,其實中式既「醉物」都好好食!醉雞汁用杞子、紅棗、南棗做底,雪凍食,好入味~...
雞扒、薑、蔥、鹽、味醂、胡椒粉、紅棗、南棗、杞子、鹽、糖、紹興酒、水
高太廚房
杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...
急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油
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