在炎熱高溫的季節裡，冬瓜湯水始終是港人餐桌上的消暑靚選。冬瓜本身低熱量、高纖維且含豐富維生素，有助清熱、利水和排毒，加上能促進消化、潤膚美肌，很適合追求健康瘦身[...]
Cook1Cook / 1 週前
下星期就到大暑，傳統智慧是喝冬瓜湯，因為冬瓜能清熱消暑、止渴生津，最適合天氣酷熱，流汗多的日子食用，而且所謂「暑必夾濕」，冬瓜的去濕的功效也大派用場。 煲湯後[...]
Cook1Cook / 10 個月前
為甚麼夏天最常的瓜，竟然會叫「冬瓜」呢？原來是因為瓜熟之時，表面會有一層白粉狀的東西，就像冬天的白霜，故名冬瓜。 中醫認為冬瓜肉味甘淡，性涼，能清熱化痰、[...]
Cook1Cook / 11 個月前
踏入秋季天氣開始乾燥,想好好滋潤一下 ? 今次教大家炮製簡易帶子冬瓜盅🤩冬瓜含有豐富水分和維生素C,可以幫助滋潤肌膚👩🦰,再加上優質蘑菇同香菇調配嘅 [...]
Cook1Cook / 2 年前
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