活力媽媽FionLeung
看見最近一些快餐店推廣Bagel, 活力媽媽又嘗試做做！Bagel是用已發酵的麵糰，捏成圓環，再...
高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、水、快速酵母
josearfung
其實bagel比一般麵包相對係健康D, 唔洗牛油, 牛奶, 雞蛋, 簡簡單單麵粉, 少少糖, 鹽...
高筋麵粉、鹽
mrssiuchu
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白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、裸麥粉、鹽、糖、水...
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