R.L. 料理研究室
記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打...
去皮五花肉塊、梅花肉、青蔥、薑片、帶皮蒜頭、以下為調味料------、醬油、米酒、味醂、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家製日式叉燒,可選有皮或無皮豬腩肉,個人覺得都係有豬皮好味啲,叉燒厚薄隨自己喜歡,真正做出自己...
Spure 有皮豬腩肉、洋蔥、蔥、薑、碎冰糖、鹽、[醃料]樽裝岩鹽、[醃料]味醂、[醃料]...
FansKitchen
18小時慢煮日式叉燒
五花腩、鹽、浸過五花肉、日本醬汁、日本米酒、味醂、昆布(浸軟)、鰹魚花、水、泰國椰糖或冰糖...
姊妹交換食譜週記
拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋,因為咁樣食先最有風味! 詳細食譜在 -- 姊妹食...
豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水
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