這個是減肥人士的福音啊！可以當作減肥餐，也能當作家常菜，隨時隨地都可以煮來吃。 食材： ✅杏鮑菇 ✅小米椒 ✅蔥蒜 ✅辣椒粉 ✅白芝麻 ✅調料 [...]
美食分享 / 1 年前
今次介紹「涼拌雞絲杏鮑菇 」泰式食譜 味道清爽，口感爽脆，非常適合夏天食用。雞絲口感爽滑，配上杏鮑菇的脆度和鮮味，帶來豐富的層次感。 [...]
Cook1Cook / 2 年前
杏鮑菇是我們生活中最常見到的菌菇類食材之一，是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，零脂肪[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 鹹酸菜炒鵝腸 脆卜卜香煎杏鮑菇 照燒海鱸魚 雪梨乾淮山無花果湯 日期：2021年11月19日 星期五 鹹酸菜炒鵝腸 [...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 椒鹽大蝦 紅燒杏鮑菇 魚露煎雞扒 節瓜淡菜瘦肉湯 日期：2021年11月16日 星期二 椒鹽大蝦 香港經典名菜-椒鹽[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 豉油雞翼 照燒芝麻三文魚柳 涼拌泡菜豆腐 川貝雪梨豬肺湯 日期：2021年10月4日 星期一 麻辣茄子杏鮑菇雞翼 海馬先生 (颱[...]
Cook1Cook / 3 年前
![[小學廚料理] 【素沙茶杏鮑菇】](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/22/171527-1632796130.png)
中秋佳節慶團圓 家家戶戶都忙著烤肉、賞月吃月餅；燒了一手好菜搭配台塑餐飲醬料， 家人們圍著圓桌相互關心近況的畫面，就是團圓的寫照。 今天要開箱[...]
葉溫妮 / 3 年前
杏鮑菇大概是唯一一款是素菜卻有葷菜口感的食材了，細細想來，這不是賺了嘛！ 一根根Q彈的杏鮑菇，狀似肥美雞脾，口感似爽脆鮑魚，營養豐富，而價格卻便宜到不行！[...]
Cook1Cook / 4 年前
杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，方便簡單有營養，食材及調味料都很簡單，炒出來的味道卻非常不錯，可以和任意食材搭配，簡單易做又快手惹味下飯，一學就會，十幾分鐘就能端上桌[...]
Cook1Cook / 4 年前
簡單幾步，杏鮑菇也能做出肉的美味。學到就是賺到，軟嫩入味，好吃又下飯，十幾分鐘就能搞定，快手，簡單，營養，便當，提高免疫力，杏鮑菇的家常做法，快快學起來吧 ！ [...]
Cook1Cook / 5 年前
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