閒暇
"地三鮮"是很有特色的一道東北地方傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭...
薯仔、茄子、青椒、生抽、料酒、鹽、澱粉
YeungMa
豆角釀鯪魚肉簡單易做，只要花少許心思，便能令賣相大增，加上惹味醬汁，佐飯一流。歡迎遊覽 "Yeu...
豆角、鯪魚肉、蒜蓉、豆豉、磨豉醬、葱花
Surinder Lee
15分鐘懶人料理『泡菜豬肉蓋飯』，微酸帶辣嘅味道讓人非常開胃。一碗簡單美味的蓋飯就能食得飽滿。
泡菜、五花腩、洋蔥、蔥花、泡菜汁、韓國辣椒醬、韓國醬油、糖
Ann Kok
叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。
自己做叉燒最安心，可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度，醬汁多少...
半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...
我的烘焙廚房
可以加上自己喜歡的餡料, 鬆軟美味
低筋面粉、砂糖、泡打粉、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、紅莓、香草精油
菠蘿愛入廚
炎熱的夏天，雪糕是必食消暑甜品，但淨食有點悶攪攪新意思。今次嘗試用酥皮＋棉花糖＋雪糕配搭一起yu...
急凍酥皮、巨大原味棉花糖、蛋黃、牛油
甜姐兒玩廚藝
用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客...
豬肉(胛心.梅花肉或五花肉)、味全淬釀醬油露、烏醋、蜂蜜、塩、黑胡椒、蒜粉或蒜末
josearfung
剩左3隻蛋白, 食物更係唔可以浪費啦,更係用來蒸蛋白最好..再加入D蜆落去就更加鮮味, 今次懶...
蜆、蛋白、花雕
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
粟米、牛奶、牛油、水