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炸響鈴

炸響鈴是典型的杭幫菜，取咀嚼時鬆脆有聲謂之響鈴。

豆腐皮、蝦仁、筍、姬松菇、鹽、白糖、大蒜油、生抽

Youtube影片教學->https://youtu.be/uRZHBvO_kSM 每次買吐司...

厚片吐司、黃甜椒、紅甜椒、蘑菇、三明治火腿、洋蔥、九層塔、雞蛋、起司絲、番茄醬

簡單的意大利傳統意粉～蒜香白酒煮大蜆，只係得一個字：鮮！！！唔洗加忌廉、唔洗落蕃茄汁，呢...

Divella三色意粉、大蜆、蒜頭、新鮮蕃茜(Fresh Parsley)、白酒、鹽和黑胡...

去年去東京，曾經在新宿買了可頌鯛魚燒（croissant taiyaki）來嘗鮮，午後決定搬出鬆...

市售/自製酥皮、原味甜年糕、微甘蜜紅豆、二砂糖

香箱蟹拆肉拆蟹籽，排得靚靚地真係好吸睛。

香箱蟹、壽司飯

常需要做料理ˊ所以除了對各種口味調味有興趣外ˊ 也超喜歡一些方便保存又容易搭配的乾貨ˊ 這樣...

絲瓜、櫻花蝦約、薑末、鮮味炒手

又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...

排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水

試問有邊個未去過旺中同葵廣？去旺中、葵廣又點可以唔食撈撈下嘅冷麵？由一蚊一包都廿蚊四包，「多蒜」...

冷麵、牛柏葉、鵪鶉蛋、青瓜、粟米粒、魚肉腸、日式芝麻八爪魚、蠔油、是拉差辣椒醬、蒜蓉、麻油...

老友從澳洲帶回來的白法包手信，配沉晚吃不完的梅菜扣肉，估吾到出奇地夾瞬間變成了香脆版的刈包 ...

生麵白法包、梅菜扣肉、芋仔

黑木耳QQ圓除單吃，搭配飲品增味吃，最大的特點，莫過於可以入菜來製成清爽小菜，這次分享的「黑木耳...

黑木耳QQ圓(起司)、青江菜、豆干、昆布醬油、香油、黑胡椒