熱門食譜 食譜、做法 - 共9019篇

醉拳

蜜薯薯

冷盤的菜式以有骨膠原的食物為首,其中醉猪手/蹄筋/猪脚尖必定是最令人垂涎欲滴的菜式,一齊來看看甚...

猪腳尖/猪手、花雕酒、魚露、花椒、八角、草果、桂皮、陳皮、冰糖、冰塊/冰水(冷卻用)、薑片...

手製全蛋意粉

IstisDiningTable

自從在餐廳吃過新鮮手工意粉，念念不忘它的口感，質地煙韌又重蛋味，比包裝意粉好吃很多🥺於是決心整套...

蛋、中筋麵粉、橄欖油

開心果卡士達醬夾餡慕絲海綿蛋糕

Man Lam

🎂開心果卡士達醬夾餡慕絲海綿蛋糕🎂 朋友個女生日，好多謝佢請我幫佢整生日蛋糕比佢女女🎂🎂 ...

粟粉、煉奶、蛋、鮮奶、開心果醬、牛油、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、開心果醬、淡忌廉、鮮奶...

芋頭粒臘味薑蔥炒飯 , 西洋菜蜜

Elaine袁太廚房

金金黃黃的芋頭臘味炒飯 , 食完超飽肚 , 仲有杯滋潤熱飲 , 好滿足呢 ...... ...

冷飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、薑、乾蔥頭、鹽、西洋菜、蜜棗、冰糖、蔥

法式拿破崙酥

Deimo

很有名氣的一款甜品，製作起來不大容易，但是看到成品成就感滿滿的，哈哈

酥皮、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、白油、高筋麵粉、內餡材料、奶油、碎松餅屑、核桃

意式檸檬焗雞

EATATHOME_食・家

買了乾香草，加上檸檬等材料，做了這個焗雞。 將雞放入焗爐，做法看似簡單，但怎樣做才可以令雞脾熟...

雞一隻、醃料、檸檬皮，切絲、迷迭香、鹽、橄欖油、茴香粉

眉豆粥

吃貨

一早上起來喝一碗熱乎乎的粥也是挺暖胃的，美好的一天開始了。

大米、眉豆、食用油、鹽、薑

蜂蜜芝士蛋糕

牛嫂廚房

要招呼朋友， 又想前一日整定啲甜品？ 整cheesecake就最好不過喇 因為可以放喺雪櫃...

牛油50g、消化餅 200g、砂糖、雞蛋、忌廉芝士、蜜糖、淡忌廉、麵粉、檸檬汁

芒果布丁(無蛋成份)

cammygm

Facebook: https://www.facebook.com/Cammy.Kitche...

芒果蓉、鮮奶、砂糖、魚膠片、芒果粒粒

紅酒慢燉牛頰肉

YeungMa

牛頰肉經過數小時慢燉後，加上融合紅酒香，變得肉嫩筋彈，膠質的黏稠感，飽嘴又不膩，入口鬆化軟嫩，麵...

黃洋蔥/紫洋蔥、蒜粒、茄蓉、雞湯、紅酒、茄膏、牛頰肉、鹽和黑胡椒、蕃茜、Smoked Pa...