熱門食譜 食譜、做法 - 共4298

  • 粟米沙律脆皮卷

    高太廚房

    粟米沙律脆皮卷是一款十分簡單又易做的Party小食,將粟米加在酥皮上,再加上沙律醬,就可以焗到美...

    粟米、酥皮1包有、沙律醬、雞蛋

  • 電飯煲篇~~鎮江小排骨

    戀上味覺

    一個萬用的電飯煲,便可變化出不同的菜餚,酸酸甜甜的「鎮江小排骨」,快快動手吧!

    腩排、小豆卜、蔥、薑、鎮江汁、餃子醬油、雞汁、鹽、糖、豆粉、酒、水、糊椒粉

  • 自製健康美味的《漢堡包》

    瑪莉的料理世界

    總是跟孩子說,麥叔叔家的食物不健康 肯爺爺家的食物也不健康 還有許多摩阿姨、弘爺爺等等的速食...

    高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、水、無鹽奶油、煉乳

  • 粉葛牛大力土茯苓豬骨湯

    YeungMa

    囝囝自小患有濕疹,所以揚ma以前經常煲此超強祛濕清熱解毒及紓緩皮膚痕癢既湯水。 牛大力有強筋活...

    紅蘿蔔、陳皮、豬骨、土茯苓、牛大力、粉葛、赤小豆及扁豆、椰棗

  • 草莓煉奶牛軋餅

    甜姐兒玩廚藝

    超夯的網購美食牛軋餅作法這麼簡單,材料在超市就買得到,大小朋友都很喜歡~夾心是珍珠粉紅色超夢幻的...

    鷹牌煉奶、草莓棉花糖、奶枌、無塩奶油、蘇打餅

  • 焦糖巧克力堅果塔

    甜姐兒玩廚藝

    堅果的香脆配上焦糖的濃郁,內餡用微酸的果乾點綴,甜而不膩,口齒留香~ 喜歡請按『訂閱』支持...

    〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、﹝焦糖漿﹞無塩奶油、﹝焦糖漿...

  • 傳統英式蒸糖漿布丁蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點,英國...

    糖漿、檸檬汁、檸檬皮、奶油/牛油、糖、蛋、自發粉、牛奶

  • [冰糖陳皮燉檸檬]

    戀上味覺

    冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品,因檸檬有清熱下火、化痰功效,同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強,所以能...

    檸檬、冰糖、陳皮

  • 【麻辣雞煲】

    moonmoonkitchen

    想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...

    新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

  • [烘焙小技巧] 如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙蛋糕或塔,通常都需要打發蛋白霜Meringue,做法簡單,只需要謹記一些少秘訣,自然輕鬆打出...

    蛋白、糖