熱門食譜 食譜、做法 - 共8111

  • 豉椒鳳爪排骨

    Elaine袁太廚房

    成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...

    鳳爪、排骨粒、蒜頭、豆豉、辣椒、酒、水、胡椒粉、薑、糖、蔥、鹽、生抽、老抽、鹽、糖、雞粉、...

  • 芝麻包

    SallyChanSC

    給芝麻包一個新造型,辮子芝麻包。有空來訪我的專頁https://www.facebook.com...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、牛奶 (先扣起20g慢慢加)、牛油 (成團後加入)

  • ㄚ曼達的廚房~鮮肉小包子

    ㄚ曼達

    雨一直下個不停,兒子卻一直炒著要吃包子,想說天氣比較涼爽一些了,那就進廚房,幫兒子做個小包子解解...

    中粉、酵母、無鋁泡打粉、水、糖、梅花絞肉、蔥花、醬油、香油、白胡椒、糖

  • 病人餐(二)@雞泡魚膠燉湯

    HELLOCONNIE

    手術後巳經三星期了, 可以飲些較為滋補&補氣血的湯水.我見雪櫃有買落的雞泡魚膠,細細隻好容易浸軟...

    雞泡膠、金華火腿(切碎粒)、蓮子 (去芯)、百合 (我家剛沒有改為用海竹)、紅棗(去核)、...

  • 柱候炆豬軟骨

    SamSamKitchen

    “炆焗炆焗”呢個煮法。。。除咗慳電。。。煮出嚟嘅豬軟骨仲好淋, 好juicy㗎!!! 呢味...

    豬軟骨(约600g)、薑、葱、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾葱頭、蒜、紹酒、柱侯醬、生抽、老抽、水、冰...

  • 止咳化痰清熱潤肺健脾益氣

    超鍾意出街食飯

    飲多啲湯水,預防流感高峰期 野生川貝大約200蚊一兩 南棗要買真正嘅南棗先有功效,大約 20...

    美國紫無花果、淮山、川貝、蜜棗、南棗、果皮、南北杏

  • 韓式辣牛肉湯 육개장 影片

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    牛肉、蘿蔔、京葱、蒜頭、大豆芽、金菇一包、秀珍菇、辣椒粉、蒜蓉、豉油、燒酒、薑汁、辣椒粉、...

  • Bolognese sauce 博洛尼亞肉醬

    意大利新抱廚房

    Bolognese sauce博洛尼亞肉醬,起源於18世紀末,發源地就在意大利的Bologna博...

    西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、豬扒、罐頭去皮原個蕃茄、蕃茄醬 Tomato sauce、紅酒5...

  • 鹵水鵝翼豆腐

    SamSamKitchen

    超鍾意食鹵水嘢。。。其實自己整都好易啫!!!

    急凍鵝翼、醋、鹵水汁及水(1:3)、八角、桂皮、薑、紹酒、冰糖、炸豆腐

  • 自家手抓餅

    applehoney

    做手抓餅坊間有不同做法,自己亦做上多次、今次覺得效果較為不俗,所以便寫出來跟大家分享,喜歡的不妨...

    中筋麵粉、水、油、鹽、葱花