熱門食譜 食譜、做法 - 共16165篇

  • 泰式燒蝦酸辣汁 影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款燒蝦酸辣汁味道層次豐富，鹹甜酸辣鮮兼...

    青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、金不換、魚露、芫茜根、糖漿

  • 番茄紅衫魚

    芙芙

    酸酸甜甜的魚菜式，又一下飯之選。 詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

    紅衫魚(大)、蕃茄(切件)、香蔥(切條)、蒜頭、清湯、調味: 鹽、糖

  • 香菜蜆仔煎蛋鉻

    蜜薯薯

    蠔餅/蚝鉻大家食得多,但其實用蜆仔肉去做亦不相上下,非常美味,大家也來試下整

    白蜆/蜆仔肉、九層塔、中芹、雞蛋、油、醮醬、魚露

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  • 【冬日靚湯】海底椰合掌瓜煲豬𦟌 #湯水 #阿媽靚湯 #暖笠笠湯水 #方便靚湯 影片

    Cook1Cook

    海底椰能止咳潤肺、解燥清熱、潤膚養顏，合掌瓜則益脾開胃，再加上栗子和紅蘿蔔，湯水清甜又好味。因合...

    乾海底椰、栗子、粟米、合掌瓜、紅蘿蔔、豬𦟌、蜜棗

  • 氣炸臘味春卷 | 賀年食譜 風味十足 影片

    Carlina

    用潤腸、臘腸、櫻花蝦以及各式蔬菜，以氣炸鍋煮出健康而且極具風味嘅臘味春卷。餡料顏色紅紅紫紫非常之...

    臘腸、潤腸、萵筍、芋頭、紫薯、櫻花蝦、新鮮百里香、急凍春卷皮

  • 法式布丁｜面包｜朱古力味｜食譜｜2022｜72# 影片

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌入...

    步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、步驟2#、雞...

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  • 黃金南瓜

    蜜薯薯

    黃金蝦，人人都愛不釋手；而＂黃金＂已成為一種烹調手法。鹹蛋黃是吃得多好像不太健康，不吃又不甘心，...

    南瓜、鹹蛋黃、麵粉/栗粉、砂糖、牛油、油

  • 栗子炆腩肉

    LoveKellyKitchen

    秋天系食栗子既季節, 又系我家老爺既至愛~ 買栗子記得要買桂林既先會又香又甜同容易淋! ...

    腩肉 大約1斤多dd、栗子、紅蔥頭 切粒、豆粉、冰糖、蠔油、水、(大約500-600ml,...

  • 泰式鬼馬墨魚滑

    高太廚房

    於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食，覺得名字好有趣，於是就叫了一客來試，一試之下又覺得幾好食...

    油炸鬼（油條）、墨魚滑、泰式甜雞醬

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  • 蓮藕排骨健脾祛濕湯（湯水）

    JanJankitchen

    天氣潮濕，人感覺很重，身體出現水腫，當然會靠祛濕湯去下濕，人都精神爽利一點！

    蓮藕、排骨 各適量、扁豆、茨實 各適量、蜜棗 2粒、水 1500毫升