熱門食譜 食譜、做法 - 共11600

  • 日式炸雞(竜田揚げ)

    馨苑-Kitchen

    日本式炸雞(竜田揚げ)一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy

    雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉

  • 蠔汁鮮竹卷

    Jojo Low

    蚝油鲜竹卷是一道非常有味道的广式小点,豆腐衣包裹着虾仁肉馅,淋上蚝油汁蒸制,鲜美异常;内馅多汁,...

    半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、芡汁:蠔油+水、糖、生抽、紹興酒、雞粉、玉米粉、白...

  • 朱古力慕絲杯

    MP廚房

    聖誕聯歡甜品,細細杯啱哂細路食,入口香濃軟滑,在口中化成泡沫,大人細路都喜愛

    朱古力 60%、牛奶、糖、忌廉、魚膠粉、飲用水

  • 無骨古法蒸桂花魚(附去骨法)

    Owenmama

    電視今日播“一路有你", 古天樂的拿手菜,片中呢條魚出現咗好幾次 , 見佢賣相吸引, 就有樣學樣...

    桂花魚、冬菇、豬肉

  • 泰式秋葵炒豬肉

    米太廚房手記

    天氣令人有點納悶,菜式最重要令人開胃!快手做個清新囗味的泰國菜下飯! 再來一杯冰凍啤酒! 心情也...

    豬枚肉排、秋葵、九層塔葉、薑、蒜頭、乾蔥頭、紅椒、醬油、魚露、蠔油、椰糖、水

  • 麻辣三重奏之 2 ✖ 麻辣溏心蛋

    葉溫妮

    1.溏心蛋入口香氣持續拌隨尾韻不斷釋放出的麻辣…這不只87分了啦! 2.用麻辣鍋底醬製作,...

    雞蛋、蒜頭、鹽巴、醬油、台塑餐飲-麻辣鍋底醬(葷)

  • Tabasco 香橙小雞腿

    一人前

    喺細妹屋企食過是拉差橙汁雞翼,真的好好味,想照做,點知發現屋企冇是拉差,所以用上Tabasco代...

    雞腿、薑、橙、蜜糖、黑醋、黑椒、鹽、TABASCO

  • 清真羊肉湯米

    蜜薯薯

    秋風起係時候闢始想會羊肉了,一人吃飯沒太多製作煩惱快靚正食得可好呀

    火鍋羊肉片、福米粉、十三香、味琳、塩麴、酒釀、滾水、金蒜、炸乾蔥、蔥啦

  • 麻醬麵❤醬汁調味

    俏媽咪潔思米

    傳統的中式麵食,麻醬麵,醬汁可自己調配,加了蒜泥,充滿香氣,一定不要省略唷~如果芝麻醬不夠香,加...

    麵條、黃瓜絲、蘿蔔絲、花生碎、芝麻醬、花生醬、醬油、黑醋、糖、麻油、蒜泥、水

  • 鯪魚球晌鈴匣

    蜜薯薯

    快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字,用氣炸做出好菜

    鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜(可不加)、醮醬、喼汁