Danny Carmen
今次與大家分享這個 豆豉醬蒸鷹鯧魚,
自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉, 配搭天衣無縫, 而且更...
鷹鯧魚、豆豉、蒜頭、辣椒、蔥、芫茜、糖、蒸魚豉油、油
卷一廚房
立秋正是吃茄子的好時候。茄子是一種物美價廉的蔬菜,也是餐桌上常見的家常蔬菜。配合自制燒汁, 味道...
茄子 1條、翠瓜 1絛
Ann Kok
sambal臭豆是東南亞美食之一,深受大眾喜愛~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
臭豆、肉碎、辣椒幹【泡水】、蒜蓉、大蔥【切丁】、sambal醬、鹽巴
閒暇
檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,其豐富的維他命c,消除疲勞,增加免疫力,延緩老...
檸檬、高粱酒(高度酒)、冰糖
有心肉舖子
簡單好料理,全程需留意火候控制,避免過焦,完成後可灑點檸檬汁提味~酥酥脆脆的虱目魚肚小孩很愛!
虱目魚肚、油、鹽巴、檸檬
花媽甜心派
先把喜歡的菇菇營養熬到湯汁中,
再用醬油與蠔油做簡單調味
讓每一口冬粉都吸飽了菇菇的營...
冬粉、小白菜、菇菇(任何菇類都行)、洋蔥、醬油,蠔油,白胡椒粉
maylichen
用厚片做成的披隆~簡單又營養喔~只需要小小烤箱就可以做喔!!
厚片土司、蕃茄糊、博客原味切片火腿切丁、新鮮鳳梨切丁、乳酪絲
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯
LoveKellyKitchen
最鍾意屋企煮下d小菜,又好味份量又可以整多d(因為我地一家都比較食得),今次用左本地勝瓜圓圓地肥...
本地勝瓜、雲耳、急涷蝦仁、清雞湯、生抽、李錦記蠔油、糖