熱門食譜 食譜、做法 - 共825

  • 柑橘類外皮保存與運用 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    柑橘類的水果,例如:香吉士、檸檬等, 外皮千萬別丟棄,善加利用就能做出美味的料理! 分享幾...

    香吉士 或 檸檬、專用刮皮刀、蘭姆酒(或白蘭地)

  • 【氣炸小食】氣炸香草芝士脆條 Airfry Crispy Mozzarella Stick 影片

    Cook1Cook

    香濃嘅芝士已經令唔少人投降,加埋拉絲效果就更加吸引,再加上香脆嘅表皮,就更加令人難以抗拒。一齊整...

    水牛芝士 Mozzarella cheese slices、麵包糠 Bread crumb...

  • 黑糖薑汁

    ㄚ曼達

    大家看到這道食譜,心裡一定想,這不是冬天才在喝的嗎?夏天喝這個一定中暑!其實我做這道食譜是有原因...

    乾薑、黑糖

  • 三杯杏鮑菇 影片

    Owenmama

    Green Monday 惗到食乜嘢素菜未? 呢個改自三杯雞的惹味素菜; 朋友都話估唔到素菜可以...

    杏鮑菇、蒜肉、紅蔥頭、薑片、小青 / 紅甜椒、九層塔葉、紅椒粒、花雕酒、水、生抽、素蠔油、...

  • 香濃巧克力塔 [簡單免焗免打發]

    MrsPsKitchen

    這個香濃巧克力塔,非常漂亮又吸晴,跟店子賣的一樣!有酥脆的餅底,加上香濃的巧克力,最後加上新鮮水...

    消化餅或oreo、無鹽牛油、巧克力、淡忌廉whipping cream

  • 【影片】檸檬貝殼蛋糕 Lemon Madeleines (又名瑪德蓮蛋糕) 影片

    成波之路

    貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕,沒有牛油蛋糕的油膩感,又比海綿蛋糕實在得多,加入檸檬製作令它香氣四溢,是...

    檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、無鹽牛油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖粉(icing sugar)

  • 冬甩小蛋糕

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    原味、牛油 、砂糖 、蛋  、低筋粉 、泡打粉 、牛奶  、(朱古力味)、牛油   、砂糖...

  • 檸檬牛油煮蜆

    ChinYuKitchen

    是日7/1公眾假期, 媽媽們放假之餘, 姐姐也有假期; 在家煮的話, 天時暑熱, 涼拌小菜一定有...

    花甲、調味料、牛油、蒜蓉、指天椒、檸檬肉、檸檬汁

  • 【醬汁燜花肉】

    Ann Kok

    懶人版燜花肉,味道甜中帶辣,很下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

    去皮花肉、蒜米【拍扁】、辣椒幹【切段】、小蔥【切絲】、醬汁材料、素食蠔油、甜醬油、胡椒粉、...

  • 火車造型磅蛋糕

    Amyの私人廚房

    磅蛋糕是我的家人最愛的糕點之一。做法不難,只要選擇好的食材做出來的蛋糕就會很美味喔!這次使用好友...

    無鹽奶油、細砂糖、雞蛋(一顆約50g)、低筋麵粉、烘培用杏仁粉、無鋁泡打粉、抹茶粉、牛奶、...