熱門食譜 食譜、做法 - 共3894

  • 淡奶油打發方法

    魚蔓之秋

    淡奶油打發之前是液體的,比牛奶更稠的狀態,打發之後,就是我們平時看到的生日蛋糕上的奶油的樣子。市...

    淡奶油、砂糖(非糖粉)

  • 流心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    🧀流心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 整比自己的第2個生日蛋糕🎂🎂 今日細佬細妹返黎同我...

    忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、開心果醬、粟粉、4吋蛋糕模

  • 粉葛老桑枝黑豆湯 影片

    chaomum

    最近天氣比較飄忽,一時出太陽,間唔中落驟雨,又焗又熱又濕,搞到屋企的長輩有些腰酸骨痛,所以是時候...

    粉葛、老桑枝、黑豆、腰果、椰棗、果皮、水

  • 白兔朱古力軟心麵包

    艾華斯

    妹妹做了一些松露朱古力,我請她預留一部分給我做麵包內餡。有軟心效果,也不錯啊^^

    高筋麵粉、低脂牛奶、橄欖油、砂糖、鹽、酵母、松露朱古力

  • 栗子蓉

    Man Lam

    自家製🌰栗子蓉🌰 做法簡單,我用多功能料理機,蒸煮、攪拌一機過,先蒸熟,然後加淡忌廉、鮮奶...

    栗子、淡忌廉、牛油、糖、鮮奶、約470 g

  • 台式沙薑手撕雞

    花師奶

    我們這一家很喜歡到台灣旅行,因為這個小島天氣怡人、與香港相距很近,且夜市美食豐富,確實是一個令人...

    冰鮮雞、青瓜、即食海蜇、蒜蓉、蔥、沙薑粉、鹽焗雞粉、麻油、胡椒粉

  • 青邊鮑魚象拔蚌煲豬展

    Bethehomechef

    秋冬天時, 最需要滋補湯水 鮑魚和螺頭有滋陰補腎的功效, 加上合掌瓜和無花果, 有潤肺潤喉的作...

    青邊鮑魚(中型)、細隻美國螺頭、象拔蚌乾、豬展、合掌瓜、紅蘿蔔、桂圓、無花果、薑、蔥段、陳...

  • 自製Haagen-Dazs風味雪糕

    金泫雅的韓流生活

    喜愛Haagen-Dazs的朋友必學!

    雞蛋、淡奶油、煉乳、細砂糖、檸檬汁

  • 沙參海玉竹羊肚菌鷓鴣湯

    CelineW

    化痰止咳潤肺湯,補而不燥,適合任何人士飲用 https://m.facebook.com/Ce...

    鷓鴣、肉眼、沙參、海玉竹、野生羊肚菌、百合、無花果、陳皮、水、鹽

  • 蘿拉老師上菜之【湯米干】

    泰泰風

    在台灣有米粉,廣東有河粉,在雲南則有米干.米干是米製品,口感滑口軟嫩,米味豐富,可當主食亦可充之...

    乾米干、蕃茄肉末醬、滷烤豬粉腸、貢丸、蔥花、蒜酥油、高湯材料、雞骨頭、豬骨頭、香茅、洋蔥、...