熱門食譜 食譜、做法 - 共7473

  • 鮮果芝士酥餅

    BsKitchen

    學校就黎開party, 唔想咁麻煩簡單整個芝士酥餅啦! 焗好撻皮然後隨意加入喜愛既生果同糖果裝飾...

    急凍酥皮、忌廉芝士、糖霜、雲尼拿香油、牛油溶液、士多啤梨、奇異果、藍莓、紅桑子、黑莓、糖果...

  • 【簡易家常菜】糖醋豆腐

    MrsPsKitchen

    經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯! 自調醬汁,隨自...

    硬豆腐、青/紅椒、菠蘿、茄汁、喼汁、水、糖、生粉、白醋

  • 慢煮龍蝦尾 Sous Vide Lobster Tails 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 55°C 慢煮時間 1小時

    急凍/新鮮龍蝦尾 (約4oz)、檸檬、鹽、黑胡椒、無鹽牛油/橄欖油

  • 懷舊龍鬚糖 影片

    廚娘的365日

    據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱為“銀絲糖”,入口極香感到非常特...

    麥芽糖、砂糖、清水、[糖膠材料]、[餡料]、白芝麻、椰絲、花生粉或花生碎、熟糯米粉(手粉)

  • 霸王蔥油手撕雞

    Owenmama

    🐥係我和家人最愛嘅食材; 真係食極都唔厭💕💕 今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁; 炒香咗嘅料頭超惹味...

    材料:、雞、芽菜、雞醃料:、幼鹽、花雕酒、霸王蔥油:、蔥粒、乾蔥、蒜頭、油、生抽、砂糖

  • 蠔油冬菇炆乳鴿

    kinseymama

    依個餸係我地全家上下都好鐘意嘅餸,煮飯最開心莫過於一家大小齊齊整整開開心心咁食飯~ 可...

    乳鴿、冬菇、老抽、蠔油

  • 薑蔥鮑魚滑雞大蝦煲仔飯 影片

    3M 思高

    天氣涼涼地,最啱用靚鍋具炮製暖笠笠煲仔飯,立即睇片,在家簡單自製飯粒分明又有飯焦嘅惹味「薑蔥鮑魚...

    雞、新鮮鮑魚、大蝦、薑、蔥、辣椒仔、米、水、生抽、蠔油、糖、生粉、麻油、紹興酒、生抽、老抽...

  • 破壁機--香滑合桃糊

    高太廚房

    合桃是種補腦有益的食材之一,今次是用了破壁機去做這款甜品,簡單方便又快捷,亦可以煮熟合桃糊,隨時...

    即食合桃、冰糖、食用水、粘米粉、花生醬

  • 【滋潤養顏】椰皇鮮奶燉蛋白 Steamed egg white and milk in coconut king

    Cook1Cook

    食個買相靚、夠晒矜貴嘅甜品,個人都開心啲,而且椰皇水、鮮奶同蛋白,都係可以滋潤肌膚、美白養顏,...

    椰皇 Coconut king、椰皇水 Coconut king water、蛋白 Egg...

  • 雪梨、蘋果、無花果、麥冬糖水

    佛羅倫斯小廚房

    蘋果:生津潤肺 雪梨:潤肺清燥 麥冬:滋陰養胃 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    雪梨、蘋果、無花果、南北杏、麥冬、冰糖、水