熱門食譜 食譜、做法 - 共11870

  • (影音) 鍋寶 - 舒肥牛排佐紅酒醬 影片

    男人廚房

    舒肥料理這幾年在台灣非常流行,今天就要跟大家分享如何用做出美味的舒肥牛排。 影音食譜:http...

    牛排、洋蔥、紅酒、黑胡椒粉、大蒜、巴薩米克醋、雞高湯、新鮮迷迭香、無鹽奶油

  • 泰式經典蝦醬空心菜

    Shania影食日嚐

    蝦醬的味道可能有些人不敢恭維,但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯,真的每次去泰式料理店都一定要點盤...

    橄欖油、空心菜 (葉子與梗分開)、紅辣椒 (去蒂頭切段)、蒜仁 (去膜切片)、蝦醬 (調味...

  • 雞絲粉皮

    榮式住家飯

    喺食上海菜既地方就食得多, 學識自己整個醬汁, 鐘意加幾多麻醬都得啦! 想知更多《榮式住家飯》,...

    雞、班蘭葉、香茅、薑、蔥、八角、溫室青瓜、粉皮、芝麻、醬汁:、麻醬、水、糖、頭抽、辣椒油、...

  • 【影片】芝士蒜蓉包 影片

    成波之路

    除了蒜蓉和牛油,有一種材料可以令麵包烤出來更金黃吸引,味道層次更豐富,你知道是什麼嗎? 歡...

    牛油(含鹽)、特厚切方包、蛋黃醬、蒜蓉、乾燥番荽碎、巴馬臣芝士碎

  • 超簡單-Q軟海苔麻糬捲

    甜姐兒玩廚藝

    只要將吐司沾鮮奶再包裹著海苔油炸,口感就像是麻糬一樣Q軟好吃,也不用擔心黏牙或消化不良哦!鹹香的...

    海苔、吐司、蛋、牛奶

  • 韓式焗芝士腩排【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    呢個近期大熱,去韓店必點嘅菜式,真係好好食,不過就超邪惡!要一啖芝士一啖肉咁先滋味!哈哈哈!焗完...

    腩排、Mozzarella芝士、牛油

  • 簡易焗單骨雞翼

    假日廚房~好煮易

    好喜歡泰國藍大象咖哩,今次友人送Cooking Set給我,用佢來醃單骨雞翼,好正..........

    雞翼、泰國藍大象Cooking Set

  • 免油炸鹽雞軟骨

    JanJankitchen

    試過響街買嘅雞軟骨炸到好吉口,食到咀都損埋。我最鍾意用氣炸鍋可以做到免油又脆口嘅效果。自己整就唔...

    材料:、急凍雞軟骨、鹽、熱水、醃料:、生抽、五香粉或花椒粉、香茅粉或鹽焗雞粉、上粉料:、椒...

  • 貝兒實驗室。荷蘭寶貝鬆餅

    貝兒實驗室

    話說七夕情人節咻一下就來了,為您準備這道操作簡單、看起來又澎湃的荷蘭寶貝鬆餅,中心濕潤軟綿,外層...

    雞蛋,室溫、牛奶、中筋麵粉、白砂糖、鹽、香草精、無鹽奶油、新鮮草莓,切片、新鮮藍莓、未精製...

  • 煮菊苣蘋果花生

    ximending

    常看法式菊苣料理是加核桃,蘋果及起司沙拉. 但怕苦而想熟吃,自己改良食譜做做看,成功囉~. ...

    菊苣、蘋果果肉小塊、鹽、紅蔥頭絲、味霖、糯米醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、花生碎