熱門食譜 食譜、做法 - 共10880篇

  • 貝兒實驗室。鹽麴鹹豬肉炒韭蔥

    貝兒實驗室

    先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天，鹽麴的醃漬效果果然出色，肉質軟嫩多汁，舌尖的清爽鹹味帶著...

    豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...

  • (中國菜)蟲草花蒸勝瓜

    JessicaKitchen

    蟲草花呈美麗的金黃色

    勝瓜、乾蟲草花、生抽、水、老抽、冰糖

  • 生機朱古力能量球（有片） 影片

    mujima

    新年就快到，唔想女兒有借口食好多朱古力及糖果咁冇益！今次整呢個賀年小食非常健康，食落有點似金莎朱...

    可造朱古力能量球、已催芽合桃、已催杏仁、椰棗、有機椰片、生可可粉、有機椰子油、龍舌蘭、裝飾...

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  • 椒鹽豬扒飯炒底！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    炸嘢嘥油？炸嘢好難掌握？炒唔起個飯？一定要隔夜飯？？？ 吓？？？？ 睇完包你改觀，暗黑版做法...

    雞蛋、生粉、飯、豬扒、菜心

  • 湯水篇｜家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    瘦肉醃咸了有下火功效，皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後，心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...

    勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水

  • staub鍋蠔油雞翼

    伍太飯店

    煮好即食得，雪凍佢食又得

    雞翼、冰糖粉、蠔油、水

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  • 韓式豆芽湯 影片

    Surinder Lee

    韓式豆芽湯是韓國的家常清湯，也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯，黃豆芽菜為主要味道，...

    黃豆芽、白蘿蔔、鯷魚乾、水、蔥（切碎）、蒜蓉、魚露、醬油

  • [香辣雞肉生菜包]

    戀上味覺

    香濃惹味的肉碎，加上不同配料的點綴，令口感豐富又刺激，是道非常開胃的前菜， 用來做Party小吃...

    免治雞肉、沙葛、粟米粒、生菜、綠咖哩醬、糖、魚露

  • 清炒節瓜 (自家魚湯寶食譜)

    C房菜

    節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...

    冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽

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  • 車厘茄芝士粒粒

    ChinYuKitchen

    暑假了..... 又來做一些給小朋友吃的小食或Party食譜, 要令到佢地不會只吃火腿或腸仔之類...

    車厘茄、芝士粒、可愛膠籤