ximending
獅子唐是一種辣椒.不辣香味足夠.配薑絲黃薑好搭~.有黃薑粉,適合當作下酒菜囉^^
昆布柴魚...
獅子唐、辣椒、薑絲、黃薑粉、蝦醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯
蘋果愛料理
「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。
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鯛魚片、紅蘿蔔、奶油、橄欖油、馬告、鹽、米酒、檸檬
夏之廚
在海鮮市場看到帶子很新鮮,就買回來,做蒜蓉帶子!實在是太鮮美了,吃不夠的感覺,哈哈...
帶子、蒜蓉多些、粉絲、辣椒、蔥花、油、鹽、生抽
Sun Leung
同小朋友一起攪兩攪的無火「小煮意」,甜蜜柚子啫喱dessert就昆這樣錬成!
魚膠粉、柚子茶、暖水、杏桃、提子乾
komama
秋葵因屬性偏寒,滾水汆燙後,較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用,同時也適合用於煮湯、燉菜等料...
秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹
一斤果醋
絕對是一款全天候醒胃飲品!強鹼性及富含維他命C和鉀質能幫助利尿消水腫的青檸+青瓜+薑更可促進腸胃...
青瓜仔、青檸、薑、蜂蜜、黃金柚子醋、有汽礦泉水
IstisDiningTable
幾年前去韓國食過呢隻烏冬,除咗賣相吸引之外,忌廉味道同咖喱出奇地夾😍做法其實好簡單,一個鐘內就煮...
李錦記咖哩醬、黑朱古力塊、洋蔥、甘筍、豚肉片、薯仔、淡忌廉、急凍烏冬、水/ 昆布鰹魚高湯、...
komama
由於水菜味道清淡,適合與各式食材搭配,又因富有清脆舒爽口感,日本關西名菜「はりはり鍋」中,便僅用...
黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖
Elaine袁太廚房
鹹鹹的肉燥配上清淡的滑滑水蛋 , 絕對好好拌飯 , 剩下的肉燥又可以俾袁生用來拌米粉呢 .......
豬肉碎、雞蛋、乾蔥頭、蔥、冰糖、鹽、水、胡椒粉、台灣醬油膏、五香粉、老抽