熱門食譜 食譜、做法 - 共6648

  • 燒汁炒帶子

    SamSamKitchen

    #點樣令到急凍帶子變得更好味 #易整到你唔信

    急凍帶子(大)、迷你娃娃菜、鹽、日式燒汁、海鮮醬、胡椒粉

  • 乾煸欖菜肉碎豆角

    天使之廚

    數分鐘便可煮好,送飯也是不錯的選擇

    四季豆、肉碎、橄欖菜、蒜、鹽、油、糖

  • 韓式涼拌小黃瓜

    MrsPsKitchen

    每次到韓國餐廳,都超喜歡小碟的配菜/前菜,開胃又美味。這個涼拌小黃瓜是我的最愛,小黃瓜香脆微辣,...

    青瓜、青蔥、蒜蓉、白芝麻、韓國辣椒粉、生抽、糖、麻油

  • 蒜蓉麵包

    閒暇

    超級好吃的蒜蓉麵包,只要十五分鐘立馬開吃,簡直是派對小食的佳品,好喜歡蒜香味啊!~~

    法棍、蒜、黃油、幹羅勒碎、鹽、胡椒

  • 勝瓜煮大蜆 (蜆食譜二)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    勝瓜吸收大蜆鮮甜味道, 勝瓜特別美味, 如果加多一點上湯, 可變成節瓜大蜆湯水。這些蜆是朋友去貝...

    大蜆、勝瓜、蒜頭、鹽、上湯

  • 【影片】如何輕鬆打發蛋白霜 影片

    MrsPsKitchen

    烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜,如做戚風蛋糕、蛋白霜餅乾、馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單,少少秘...

    蛋白、糖、檸檬汁

  • 滷肉丸子上海麵 (一個人的午、晚餐)

    JanJankitchen

    曾經好喜歡吃台式的肉燥飯和麵,不過已很久沒在外光顧,又很掛念著想要吃。就自製了一碗肉燥,用了上海...

    免治豬肉 170克、菇 6隻 (切粒)、丸子 6粒、芫荽1棵 (切碎,這個不能缺,因為...

  • 鰻魚燉洋芋

    Rui-An Yao

    簡單的食材,也能變出一道菜。罐頭料理上桌囉!

    馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、鰻魚罐頭、九層塔、鹽、油

  • 西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁

    佛羅倫斯小廚房

    西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法,今次用了先煎再焗方法!食落口外脆而內面仍然保留肉汁,十分美味...

    有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

  • 洋蔥火腿起司麥煎

    廚房一隻柴

    中式點心新吃法! 微甜的蜂蜜餅皮夾上炒香的洋蔥火腿餡,融化的起司增添濕潤口感,以一點新鮮巴西利點...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、冷開水、橄欖油、洋蔥、切片火腿、起司片、黑胡椒粒