熱門食譜 食譜、做法 - 共7473

  • 蒸斑兰海绵蛋糕

    Karen Ling

    加入斑斕汁做成香香又柔軟的蒸蛋糕是我小兒子的最愛!!

    鸡蛋(温室鸡蛋)、自发粉、幼砂糖、斑兰汁、粟米油

  • 茶油雞

    歐巴桑的快樂廚房

    "麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ 但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ 有些人體質也不適合ˊ ...

    土雞、薑、紅棗、枸杞子、烏龍茶籽油、米酒、鹽、水

  • 【牛油蛋糕】

    Ann Kok

    簡單幾個步驟就可以烤出美美的蛋糕。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    牛油、蛋、自發粉【Self-Raising Flour】、full cream牛奶、白砂糖...

  • 新鮮手打|自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片

    Cook1Cook

    又係打邊爐嘅時候,墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉,所以自製...

    大隻墨魚 (去骨、內臟及鬚後,淨墨魚身肉 約1斤)、肥豬肉、鹽、糖、冰水

  • 蘿蔔排骨酥湯

    廚房女漢子Ritas

    醃炸過的排骨與蘿蔔的清香是令人懷念的台灣味,不需久燉,卻能有香氣十足的湯頭!! 這次的排骨酥除了...

    豬小排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、地瓜粉、蒜泥、糖、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、全蛋(小)、...

  • 蒜蓉賴尿蝦

    Ken Ng

    Hello大家好,海鮮系列蒜蓉賴尿蝦,

    賴尿蝦、蒜蓉、辣椒

  • 懷舊龍鬚糖 影片

    廚娘的365日

    據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱為“銀絲糖”,入口極香感到非常特...

    麥芽糖、砂糖、清水、[糖膠材料]、[餡料]、白芝麻、椰絲、花生粉或花生碎、熟糯米粉(手粉)

  • 金銀蛋莧菜 影片

    Chaomum Cooking

    夏日炎炎,沒胃口,最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜!莧菜含豐富鈣質和鐵質,只要多做一個步驟會更好吃,...

    青莧菜、生鹹鴨蛋、皮蛋、薑、蒜頭、糖(煮菜)、鹽(煮菜)、糖(煮金銀蛋)、鹽(煮金銀蛋)、...

  • 膳良食譜 - 好好先生炒排骨

    刀嘜好媽媽 Knife Oil

    相信大家都食過生炒排骨依個咁受歡迎嘅菜式,但你又知唔知點先叫做色、香、味俱全呢 ? 顔色美麗,...

    刀嘜金裝橄欖花生油、排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、生粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、生粉、...

  • 韓式春川辣炒雞 춘천닭갈비

    關於下廚這一條不歸路。

    週末夜晚餐吃的晚,做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用,若能配上韓國燒酒就更棒啦!我是用無骨雞腿...

    無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...