熱門食譜 食譜、做法 - 共1829

  • 孜然烤雞

    JessicaKitchen

    孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁

    全雞(1kg)、黑椒、孜然粉、生抽、糖

  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米粒、雞蛋、麵包糠、麵粉、鹽、黑胡椒碎、保鮮紙

  • 白蘿蔔蝦米燕麥肉碎飯

    Elaine袁太廚房

    袁太向大家推介呢個"燕麥肉碎飯" , 真係好香好香 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...

    白米、蝦米、白蘿蔔、燕麥片、上湯、豬肉碎、蒜頭、蔥、糖、胡椒粉、生抽、糖、油、胡椒粉

  • 南乳蓮藕花生炆豬手

    Shi Vian

    我係人奶媽媽,,所以間中都會煮哩味餸黎食,,食完當晚奶量係明顯有增加架

    豬手、蓮藕、花生、薑、紹酒、南乳、柱候醬、蠔油、冰糖、水

  • 黑松露天使麵焗釀脆皮芝士春雞

    SamSamKitchen

    鋪了芝士片和芝士碎去焗春雞…… 表皮更加香脆可口! https://www.faceboo...

    釀脆皮芝士春雞:、春雞、黑松露醬、小甘筍、南瓜、香草、鹽、黑椒碎、橄欖油、牛油、橄欖油、檸...

  • 零失敗功夫菜東坡肉

    關於下廚這一條不歸路。

    好的東坡肉肥肉入口即化,香而不膩,瘦肉軟嫩入味,一夾就斷,三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡...

    五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒(可有可無)、滷包(可有可無)

  • 全素芝麻燕麦饼干

    FoodbowlClub

    不加鸡蛋,不用奶油,口感依然香脆美味~ 制作燕麦饼干非常简单而且很适合现代繁忙生活的型态。这类型...

    干性食材、低筋面粉(过筛)、燕麦片(磨粹成细粉状)、黑糖(过筛)、南瓜籽(烤过)、黑白芝麻...

  • 八寶素春卷

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 宵夜 , 派對小食或晚餐加餸都好適合呢 .........

    春卷皮、芋頭、甘旬、木耳絲 , 粉絲、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、銀芽、椰菜、鹽、糖...

  • 迷你冬瓜盅

    Bon MA's Kitchen

    夏天未到,今日天氣都已經出現酷熱警告@@', 係時候整個迷你冬瓜盅解暑下先^^ 喜歡這食譜的...

    蝦仁、冬菇、鷄柳、乾瑤柱、金華火腿、冬瓜盅、水、豉油、砂糖、鹽、胡椒粉

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 有原隻鴨腿 , 又有熱湯飲 , 所以無論夏天或寒冷的天...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、冬菇 --(預先浸軟)、陳皮 --(預先浸軟)、薑、上湯、酒、冷飯 /...