熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 蒸釀鯪魚

    雲端小廚

    看似複雜但又十分美味健康的一道菜 ...................

    鯪魚(起出魚肉留皮)、鯪魚肉(起骨留肉)

  • 椰青水荔枝凍

    蜜薯薯

    今年荔技大造,早前親友又送了一箱荔枝到我家,吃著吃著要想多些不同菜式入饌才不會浪費佢地一番美意,...

    鮮荔枝、椰青水、白涼粉

  • 日式烤下巴

    老孫妮可

    油質豐厚的鯛魚下巴.邊烤邊滋滋作響.表皮刷上醃料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不錯的新...

    鯛魚下巴、柴魚醬油、糖、清酒、薑片、白芝麻

  • 寒天鴛鴦豆果凍

    高太廚房

    寒天鴛鴦豆果凍是一款素食甜品,寒天粉是日本一種含有豐富膠質的海藻,又名洋菜,亦是大菜之一,可以取...

    含糖寒天粉、食用開水、紅綠豆合共

  • 【蓮子百合甜湯】

    Ann Kok

    大熱天時,來個簡單甜湯。。 放進冰箱冷冷的。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    熟蛋、大紅棗、蓮子、百合、食水、龍眼乾、斑斕葉3、冰糖/紅糖、泡發切幼

  • 印度咖哩角(Samosa), 伴薄荷乳酪醬

    Carline Ki

    印度咖哩角(Samosa), 是一種以麵粉皮包裹著餡料的油炸或烘焙,其餡料多以蔬菜,再加上多種...

    春卷薄餅皮,以斜角一開二。、薯仔 ,切粒。、青椒、小茴香、茴香粉、咖哩粉、芫荽籽、薑、青豆

  • 住家版蘑菇飯配簡易煎雞腿

    假日廚房~好煮易

    街市哥哥送我兩包啡蘑菇,但Honey是一個無肉不歡的人,決定做一個~住家版蘑菇飯配簡易煎雞腿~,...

    啡蘑菇

  • 黑糖笑口棗

    高太廚房

    笑口棗喻意笑口常開,亦是一款賀年小食!今次用了黑糖做材料,根據網上資料指出,黑糖中的葡萄糖含量高...

    底筋麵粉(可做41粒)、豬油、黑糖、食用梳打粉、雞蛋、食用開水、白芝麻、花生油

  • 鮮蝦荷葉飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚出街食咗一碟蟹蛋白炒飯承為$188,其實呢個餸都唔係好難整。 今日想挑戰但係街市啲蟹唔係好...

    蝦、臘腸飛水切片略炒、芥蘭心飛水切片、蝦米仔略炒、蛋白、荷葉浸軟、薑米、蒜蓉

  • 繽紛水果香草布丁

    樂樂Baby小廚房

    軟綿綿的布丁…口感很綿密,每一口都吃的到香草籽,還有香草的香氣……好好吃的布丁喔!

    砂糖、鮮奶、蛋黃、蛋白、香草莢、水果適量(裝飾用)