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山藥養生雞湯

山藥又稱淮山，性平味甘，具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果，涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常...

雞腿、山藥、川芎、紅棗、枸杞、薑片

义燒紅米炒飯是用了紅米加糙米及小米煮成的飯加入义燒及雞蛋去炒成...紅米及糙米的纖維素很高,營養...

紅米三色飯、半肥瘦义燒約6兩、雞蛋、芥蘭菜、蔥、生抽、海鹽

當新鮮的果醬碰上香濃的奶香酥餅將會有不一樣的火花喔~

奶油、糖、鹽、鮮奶油、低筋麵粉

基本上做蛋糕用左分蛋法真係零失敗呀...今次再加入檸檬汁少少酸酸地真係好好味, 而且這個蛋糕就算...

蛋黃、糖、牛油溶液、檸檬汁、低粉、蛋白、糖

今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

特別的菜要獻給特別的人這週末是我的外國男友第一次來我們家見！父！母！當然我媽怎麼可能不趁...

蝦仁、肥絞肉、薑末、蔥末、米酒、蛋白、太白粉、鹽巴、白土司

情人節快到了，想動手做些應景的甜點給另一半吃甜甜好心情嗎？！這道甜點運用的是市售派皮，烤到香酥後...

市售派皮、草莓或藍莓、糖粉（裝飾用）、馬斯卡彭內餡、馬斯卡彭、鮮奶油、檸檬汁、糖粉

天氣又轉變的冷颼颼了，來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋，讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!

鮭魚頭、白菜、家常豆腐、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮮香菇、玉米筍、水、魚丸、味噌醬、蔥段

用牛頭牌紅葱肉燥來魯肉只要把肉炒香~再加點醬油~就是一鍋香噴噴的萬用肉燥了~身為職業婦女~不可或...

五花肉、牛頭牌紅葱肉燥、醬油、米酒

前兩天收到好恃北海道白醬料理試用包就趕緊來試做看看外食族常常青菜吃得少今天要做的是只...

花椰菜、紅蘿蔔、白醬料理塊、水、無鹽奶油、鮮奶油